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煎金槍魚飯團

美食達人@胡椒0214
煎金槍魚飯團封面圖

菜式簡介
  以金槍魚罐頭與米飯爲主要食材所製作的日式飯團,金槍魚味道鮮美,配以軟糯米飯,經常食用,利于腦細胞的再生,提高記憶力。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
米飯1碗
金槍魚罐頭1罐
雞蛋1個
輔助料
適量

煎金槍魚飯團的做法步驟

  • 第一步:准備材料:一碗米飯,一罐金槍魚和三角形模具!
  • 第二步:三角形模具抹點水防止粘,先放一層米飯,米飯上鋪一層金槍魚!
  • 第三步:再蓋一層米飯,用蓋子壓緊!
  • 第四步:多壓一會,然後小心地取出,放在盤子裏!
  • 第五步:按照上述方法做好余下的飯團!
  • 第六步:一個雞蛋打散,把每一個飯團都均勻的裹上蛋液!
  • 第七步:鍋裏燒熱放油,多放點油!
  • 第八步:油熱後放入飯團煎,一面好了就翻到另一面!
  • 第九步:等到煎至兩面金黃就可以了!喜歡甜的可以蘸番茄醬或者煉乳!
  • 煎金槍魚飯團做法技巧/竅門/補充說明:

    做飯團的時候一定要壓緊,否則煎的時候米飯會散開!

    相關食材:金槍魚

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