金槍魚魚子壽司
菜式簡介
壽司比較快手,做法也簡單,而且食材豐富營養全面,適合上班族。我家的孩子們都愛吃壽司,所以我也常常做壽司,給他們帶著上班去。今天是用金槍魚罐頭搭配魚子醬做的壽司。這也是孩子們比較喜歡的口味。整形時枕頭了水滴型,這樣擺盤子比較好看些。雖然在家吃不擺盤也是一樣的味道,要是擺的漂亮點,看著心情更好喲。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝技巧
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 米飯1碗
- 魚子醬2大勺
- 壽司海苔2張
- 金槍魚罐頭1盒
- 輔助料
- 壽司醋適量
金槍魚魚子壽司的做法步驟
第一步:米飯蒸的稍微幹一點
第二步:取1小碗米飯用壽司醋拌均勻
第三步:拌好的米飯鋪在海苔上,金槍魚擺在一端,加一根黃瓜條
第四步:接著把魚子醬均勻鋪上
第五步:借助壽司簾卷起來,整形成水滴狀。
第六步:定型後切段,擺盤上桌
金槍魚魚子壽司做法技巧/竅門/補充說明:
沒有壽司醋的話,可以用白醋,糖和鹽調製。
相關食材:金槍魚