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金槍魚魚子壽司

美食達人@萬山紅
金槍魚魚子壽司封面圖

菜式簡介
  壽司比較快手,做法也簡單,而且食材豐富營養全面,適合上班族。我家的孩子們都愛吃壽司,所以我也常常做壽司,給他們帶著上班去。今天是用金槍魚罐頭搭配魚子醬做的壽司。這也是孩子們比較喜歡的口味。整形時枕頭了水滴型,這樣擺盤子比較好看些。雖然在家吃不擺盤也是一樣的味道,要是擺的漂亮點,看著心情更好喲。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝技巧
耗時十分鍾
難度普通
主材料
米飯1碗
魚子醬2大勺
壽司海苔2張
金槍魚罐頭1盒
輔助料
壽司醋適量

金槍魚魚子壽司的做法步驟

第一步:米飯蒸的稍微幹一點

金槍魚魚子壽司的做法步驟圖(一)

第二步:取1小碗米飯用壽司醋拌均勻

金槍魚魚子壽司的做法步驟圖(二)

第三步:拌好的米飯鋪在海苔上,金槍魚擺在一端,加一根黃瓜條

金槍魚魚子壽司的做法步驟圖(三)

第四步:接著把魚子醬均勻鋪上

金槍魚魚子壽司的做法步驟圖(四)

第五步:借助壽司簾卷起來,整形成水滴狀。

金槍魚魚子壽司的做法步驟圖(五)

第六步:定型後切段,擺盤上桌

金槍魚魚子壽司的做法步驟圖(六)
金槍魚魚子壽司做法技巧/竅門/補充說明:

沒有壽司醋的話,可以用白醋,糖和鹽調製。

菜譜標簽:午餐主食晚餐
相關食材:金槍魚

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