金槍魚泡菜豆腐鍋

美食達人@緣豆兒

金槍魚泡菜豆腐鍋封面圖

菜式簡介
　　辣白菜做的菜真是很下飯，加上嫩滑的豆腐和營養的金槍魚，能多吃幾碗飯哈。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 嫩豆腐400克; 金槍魚1罐; 韓式辣白菜200克

輔助料: 大蔥1根; 韓式辣醬半湯匙; 蒜3瓣; 姜1小塊; 油適量

金槍魚泡菜豆腐鍋的做法步驟

第一步：備好材料

第二步：豆腐切小塊放淡鹽水中浸泡幾分鍾

第三步：大蔥切段，姜蒜切片

第四步：金槍魚倒出浸油，用進去當然也可以

第五步：鍋中熱油，炒香蔥姜蒜

第六步：放入辣白菜翻炒至味濃

第七步：加入2碗清水，燒開煮幾分鍾然後加入金槍魚燒煮一會兒

第八步：再放入豆腐，加入辣醬調開

第九步：煮到豆腐入味湯色變紅就可以如果覺得不夠味可以加點鹽

菜譜標簽：老人午餐家常菜下飯菜

相關食材：金槍魚魚泡豆腐泡菜

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