金槍魚漢堡
菜式簡介
漢堡包是被稱爲西方五大快餐之一,漢堡包原名來自于德國的城市漢堡市(Hamburg)。漢堡是德國最爲繁忙的港口,在19世紀中葉的時候,居住在那裏的人們喜歡把牛排搗碎成一定形狀,這種吃法可能被當時的大量德國移民傳到了美洲。1836年,一道以“漢堡牛排”(Hamburg steak)命名的菜出現在美國人的菜單上;從一本1902年的烹饪手冊中可以看出,當時Hamburg steak的做法與概念已經很接近了,就是用碎牛肉和洋蔥與胡椒粉拌在一起。到了20世紀晚期,美國人對Hamburg steak的做法進行了改良,然後開車把它送進了快餐店,這就是招人喜愛的hamburger的起源。 它是使用圓形面包內夾餡料的一種食品,現在的漢堡加入了很多美食不再是單一的牛肉和洋蔥,我家寶寶更喜歡吃鮮美的金槍魚爲主,並附夾上蔬菜和雞蛋製作出來的漢堡。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝技巧
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 面包3個
- 雞蛋3個
- 生菜適量
- 金槍魚罐頭1個
- 輔助料
- 油適量
- 香甜沙拉醬適量