金槍魚意面沙拉
菜式簡介
今天的金槍魚意面沙拉還是本著簡單美味的原則,就地取材做的,味道很是不錯,而且方便操作,蛋黃醬是提前做的,所以沒上步驟圖,現在教給大家,蛋黃醬做法:蛋黃3個、細砂糖3勺、鹽1/4小勺、白醋1/4杯、檸檬汁1/4杯、芥末粉1勺、色拉油4杯,將蛋黃打入打蛋器,將糖、鹽、醋芥末粉倒入攪拌,慢慢加入色拉油,繼續打成糊狀,最後加入檸檬汁拌勻即可
要是不願麻煩,成品沙拉醬代替自製蛋黃醬也不錯。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蝴蝶意面適量
- 輔助料
- 聖女果適量
- 青紅椒適量
- 金槍魚罐頭適量
- 調味料
- 蛋黃醬適量
金槍魚意面沙拉的做法步驟
答配菜譜:金槍魚與意面的做法