【山西】金槍魚沙拉

菜式簡介
　　金槍魚又叫鲔魚，香港稱吞拿魚，澳門以葡萄牙語舊譯爲亞冬魚，大部分皆屬于金槍魚屬。金槍魚的肉色爲紅色，這是因爲金槍魚的肌肉中含有了大量的肌紅蛋白所致。
　　 金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優質的蛋白質和其他營養素，食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養，是現代女性輕松減肥的理想選擇。
　　 雖說這沙拉更偏向于西餐，可是有些人就喜歡吃這樣的菜肴，所以有條件的話最好中西結合，可以讓宴席上更有選擇性。