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牛油果金槍魚拌飯

美食達人@誰搶了我的雪碧
牛油果金槍魚拌飯封面圖

菜式簡介
  超級有營養,又美味喲。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
米飯兩碗
牛油果一顆
金槍魚一罐
胡蘿蔔一根
黃洋蔥半個
海苔適量
輔助料
醬油兩勺
蚝油一勺
涼拌醋一勺
涼拌汁一勺
芥末適量
白糖適量
白芝麻適量

牛油果金槍魚拌飯的做法步驟

  • 第一步:黃洋蔥去皮洗淨切條備用。
  • 第二步:胡蘿蔔去皮洗淨切條上蒸鍋蒸熟,喜歡吃軟一點的胡蘿蔔就多蒸一會。
  • 第三步:蒸胡蘿蔔的同時准備圓蔥,炒鍋倒少許橄榄油,油熱後放入洋蔥翻炒。
  • 第四步:倒入醬油,少量水,炖煮洋蔥,充分入味。
  • 第五步:炖煮洋蔥的時候可以准備調料了,醬油,蚝油,涼拌醋,涼拌汁,按照比例調好汁,然後放芥末,芥末的量根據自己能承受的量來,如果喜歡吃甜的,可以少放一點點糖
  • 第六步:關于金槍魚,我買的金槍魚罐頭,買進口的,水浸的,效果好一些。油浸的我嫌油太大,這個依據個人口味了,油浸得會更香一些。
  • 第七步:牛油果對半切開。切片。
  • 第八步:黃洋蔥炖煮好了,胡蘿蔔也熟了。將牛油果,金槍魚,胡蘿蔔,黃洋蔥,海苔,依次擺盤,撒上芝麻,澆汁。
  • 第九步:成品圖。
  • 第十步:拍完照可以開動啦。拌好就吃吧。
  • 牛油果金槍魚拌飯做法技巧/竅門/補充說明:

    我是做的兩個人的飯,所以主料和調料都是雙份用量。小夥伴們自己酌情增減吧。

    菜譜標簽:家常菜主食米飯

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