番茄花菜

美食達人@行不改名

菜式簡介
　　每次吃番茄都是番茄炒雞蛋，要不就是番茄雞蛋湯，今天就換個搭配吧，番茄和花菜，能擦出怎樣的火花呢，試目以待。。。

第一步：食材准備

第二步：番茄洗淨切花瓣狀

第三步：花菜掰小朵洗淨

第四步：鍋內油燒熱，下入番茄炒至出汁

第五步：下入花菜翻炒，使花菜表面都沾上番茄汁

第六步：加入小半碗水焖一會

第七步：待水快燒幹時，加入鹽調味，拌勻，起鍋

番茄花菜做法技巧/竅門/補充說明：

1、非常簡單但下飯，酸酸爽爽，適合夏天吃。
2、番茄要先炒出汁再和花菜一起煮，這樣酸味才夠濃。

相關食材：番茄花菜

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