涼拌海蜇黃瓜塔

美食達人@粉竽粘糖

菜式簡介
　　質脆而韌，清涼爽口

第一步：將材料備好

第二步：將黃瓜切成絲

第三步：海蜇洗淨瀝幹水份待用

第四步：紫天椒切成小粒，蒜壓成蒜泥待用

第五步：鍋下芝麻，用小火把芝麻炒香待用

第六步：把黃瓜、海蜇、蒜泥和紫天椒放入碗中，加入李錦記涼拌汁、陳醋、生油、雞精、香麻油、白糖，拌均撒上熟芝麻即可

第七步：海蜇黃瓜塔做法：1、將菜放入模具中壓緊

第八步：2、倒扣在盤中，把模具拿開

第九步：上面隨意撒上裝飾食品即可

涼拌海蜇黃瓜塔做法技巧/竅門/補充說明：

夏天可以放入冰箱冷藏味道更好吃，也可以加些白菜絲

相關食材：海蜇黃瓜

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