笑臉牛奶雞蛋糕
菜式簡介
雞蛋糕看似很簡單,但真的要蒸出一碗完美雞蛋糕也不是太容易的事,呵呵~
那天早上蒸的,一共做了三個,每個碗裏用了一個雞蛋。用紫菜做的裝飾,讓不太愛吃雞蛋糕的小朋友也把碗底都吃幹淨了,呵呵~目的達到了。這回做的沒加水,用了牛奶代替,效果很好,不會蒸出水來,而且雞蛋糕很嫩很嫩,而且沒有孔。做了三個,兒子吃了那個最好的,結果拍照片用的又是最不好的一碗,當然,這碗也是我的了。
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝蒸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞蛋1個
- 牛奶適量
- 紫菜適量
- 白糖適量