木瓜銀耳羹
菜式簡介
木瓜是藥食具佳的瓜果,木瓜味甘、平,有補脾、益胃、催乳、消食、驅蟲的效用,可用于脾胃虛弱、食欲不振、飲食積滯、産後缺乳、脘腹疼痛、驅蟲等病症,還有豐胸和美白皮膚等功效。
銀耳既是名貴的營養滋補佳品,又是扶正強壯的補藥,還可以滋陰潤肺。另外,銀耳還能增強人體免疫力。
這道木瓜 銀耳羹,銀耳滑潤適口,木瓜清香軟甜,盛到碗裏就聞到木瓜的甜香。在這炎炎夏日裏,吃上一碗冰涼的銀耳羹,滋潤又解暑……
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 銀耳適量
- 木瓜適量
- 輔助料
- 冰糖適量
木瓜銀耳羹的做法步驟
答配菜譜:銀耳與木瓜的做法