潤肺美容兼顧的木瓜銀耳羹

菜式簡介
　　冬季的時候天氣是比較幹燥，我很容易上火。上火就愛感冒。愛惜自己，給自己炖了木瓜銀耳羹。白色食物有很好的潤肺作用。銀耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美稱。是名貴的營養滋補佳品。銀耳的營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳有滋陰潤肺，增強人體免疫力的作用。
　　木瓜素有“百益果王”之稱。果皮光滑美觀，果肉厚實細致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，多吃可延年益壽。
　　這道木瓜銀耳羹營養豐富，口味清香滑潤，深受婦女同胞的愛戴。