南瓜炒豆腐

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南瓜炒豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豆腐適量

輔助料: 南瓜適量; 蝦皮適量; 青椒適量

調味料: 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 幹紅椒適量; 生抽適量; 鹽適量; 胡椒粉適量

南瓜炒豆腐的做法步驟

第一步：准備好原料。

第二步：把豆腐、南瓜切成片，青椒切成小塊。

第三步：切好蔥、姜、蒜、辣椒。

第四步：把豆腐放入油鍋中煎到兩面微黃（保持炒時不會碎就行），裝出備用。

第五步：鍋中入油。加入蔥、姜、蒜、辣椒炸香。

第六步：再入蝦皮炒一炒。

第七步：放入南瓜炒半分鍾。

第八步：再放青椒炒。

第九步：最後入豆腐，加入生抽、鹽、胡椒粉，炒勻出鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜冬季食譜夏季食譜

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