南瓜玉米杏仁豆腐

美食達人@幽蘭冷香

菜式簡介
　　燦爛如金、凝脂如玉、細膩如瓷、香甜沁人，口感非常的嫩滑。雖說是在初冬季節，然而面對這清爽怡人的美顔豆腐，依然會讓人愛不釋口······

第一步：准備好需用的原料。

第二步：先將瓊脂加入適量清水浸泡軟。

第三步：南瓜去皮後洗淨切成小塊。

第四步：放入豆漿機中，再放入60克玉米渣、60克杏仁、30克冰糖。

第五步：加入清水到標注的水位線處。

第六步：接通電源，按下‘五谷米糊’健，開始等待吧。

第七步：將打好的南瓜漿過濾去浮沫。

第八步：用量杯取300克南瓜玉米杏仁漿。

第九步：到入小鍋中，再放入浸泡軟的瓊脂。

第十步：開小火煮至瓊脂化，關火。然後加入適量白糖並攪拌均勻。

第十一步：稍晾片刻，到入模具中，放進冰箱冷藏至凝固。

第十二步：取出凝固的豆腐，再澆入玫瑰蜂蜜水就可以享用了。

南瓜玉米杏仁豆腐做法技巧/竅門/補充說明：

蜂蜜水可隨自己的意來加，也可以什麼都不加，就這樣吃也很不錯的。

相關食材：南瓜杏杏仁玉米豆腐

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