番茄醬熱狗小面包

美食達人@英倫騎士

番茄醬熱狗小面包封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝烘焙; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 高筋面粉適量; 水適量; 耐糖酵母適量; 雞蛋1; 糖適量

輔助料: 黃油適量; 雙彙小香腸5; 番茄醬適量

番茄醬熱狗小面包的做法步驟

第一步：除黃油揉成光滑面團

第二步：加黃油揉擴展

第三步：發酵至兩倍大

第四步：面團排氣分小塊按癟杆成橢圓片卷起兩端相連中間塞入小烤腸

第五步：二次發酵

第六步：加入番茄醬，刷蛋液，180度左右20 分鍾左右

第七步：出爐貌似顔色不是很誘人- -。。。。但是時間長了表皮會幹。。。

第八步：看起來還不錯~吃起來也不錯~

第九步：胖胖的小熱狗？。。。。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜糕點烘焙主食小吃

相關食材：番茄面包番茄醬

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