現在人們越來越注重健康了,凡是帶上全麥和雜糧的食品必定熱賣。可是無良商家無處不在,很多所謂的..
很多朋友在製作面包的時候會産生疑問,面包的面團怎麼揉出膜沒有面包機或者廚師機怎麼揉面在家庭製..
每次家裏剩下的面包都不太想吃它了,把它丟掉也很浪費。想著辦法把它烤了,到最後消滅倒是挺快的。..
蕃茄也叫西紅柿,番茄中含有豐富的維生素、及,番茄的營養價值極高,含多種維生素。很多孩子都不喜..
調理面包往往都會加入很多食材來增加面包的風味,可算是一種既營養又美味的面包,也深受孩子們的喜..
上次我們番茄的老師給大家講解了手工揉面的技巧,很多朋友反饋手工揉面還是太累,想用面包機來代勞..
上次用面包機做的肉松沒吃完,怕壞了,今天便用肉松和番茄醬做餡料,烤了這款面包,加入番茄醬後口..
番茄季到了。在夏天裏番茄最常見的吃法莫過于番茄炒蛋和番茄蛋湯了,這兩個,灰家都是大愛,不對,..
面包。。揉面是個體力活,沒有廚師機,那就一次少揉點呗一個手可以L住的面團差不多就能做一盤面包..
新面包機的試用還在繼續,今天想用一下果醬的功能,做果醬本來是麻煩的事,炒來炒去即粘鍋又煳鍋,..
番茄和羅勒這對最佳搭檔帶著清新芳香的香草風味,配以香酥松脆的面包,開胃又健康。..
萬聖節即將到來,喜歡烘焙的朋友做幾道應景的作品那是一定要的萬聖節裏最常見也是最傳統的就是用南..
這是一款芝香番茄面包,小子想吃披薩,可是家裏根本無其它能配的時蔬菜了,披薩在我心裏總是那麼的..
主食材番茄適量、面包粉適量、生粉適量、雞蛋適量,菜式口味(酸鹹),共分10個製作步驟..
說到布裏歐修這款面包可是大有來頭,經典的濃郁型面包,有很多關于它的傳聞,大家自行百度或者查閱..
說起黑森林蛋糕大家都知道,很有名氣的甜點,今天這款面包也很有特色,外觀和黑森林蛋糕一樣,而內..
陽光番茄面包,原配方來自《從酵母思考面包的製作》。這本書的分類和一般的面包書不同,是按照酵母..
烘焙愛好者平日裏使用頻率最高的模具就是6、8寸的活底蛋糕模,無論是戚風蛋糕、慕斯蛋糕還是乳酪..
用番茄醬和椰蓉做出的面包卷,別有一番滋味,酸甜的口感,加上濃郁的椰香。。。。。。..
進入了二月,年也是越來越近了,但在過年前還有一個非常非常重要的節日就是情人節雖說不是傳統節日..
主食材櫻桃番茄200克、烤面包半條、奶酪150克、香菜2棵,菜式口味(奶香),共分11個製作..
主食材高筋面粉230克、全麥面粉50克、黃豆幹豆渣50克,菜式口味(其他),共分22個製作步..
這是用番茄汁代替水和面做出來的吐司,顔色粉紅粉紅的,很好看。我孩子特別喜歡吃番茄,因此就想到..
最後一點番茄醬,幹脆做個全麥面包。番茄醬已然含有糖鹽,面包裏就不再額外加糖加鹽。全麥起發好像..
蕃茄也叫西紅柿,番茄中含有豐富的維生素、及,番茄的營養價值極高,含多種維生素。孩子喜歡番茄炒..
大家經常會遇到一個問題,就是做好的面包第二天早上想要做早餐時會變得又涼又過軟,大家基本都是把..
主食材高筋粉250克、低筋粉150克、無鹽黃油15克、雞蛋液30克、酵母3克、白砂糖30克、..
一直在美食天下翹首企盼大廚們傳授這道菜,無奈年過去了,還是沒有人上傳心得。只好自己先獻個小醜..
水煮番茄(切丁)。忽然發現這幾個字大可考究。你可以理解爲將水煮番茄切丁,也可以理解番茄切丁水..
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