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意大利番茄面包

美食達人@cyriena
意大利番茄面包封面圖

菜式簡介
  一直在美食天下翹首企盼大廚們傳授這道菜,無奈N年過去了,還是沒有人上傳心得。只好自己先獻個小醜,有胡來來的地方還請指正。不過個人感覺還是蠻成功的說。

耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
番茄2個
長條面包1個
輔助料
茴香葉適量
蒜瓣適量
起司適量
洋蔥1個
調味料
橄榄油適量
鹽巴適量

意大利番茄面包的做法步驟

  • 第一步:材料准備好先
  • 第二步:蒜瓣用料理機打碎
  • 第三步:面包切片用黃油(或橄榄油)稍微煎一下,會脆
  • 第四步:像這樣
  • 第五步:番茄切丁,很煩人的一步
  • 第六步:洋蔥切碎,與蒜碎攪和稍微炒一下。與蕃茄丁攪和加入鹽和黑胡椒粉(依個人喜好還可以加入一些茴香葉碎)
  • 第七步:面包擺起來,備料放到面包上,烤箱預熱300度
  • 第八步:撒上起司,入烤箱烤至起司融化即可(或依個人愛好自行掌握時間)
  • 菜譜標簽:烘焙
    相關食材:番茄面包

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