[番茄自製美食】好吃的豆沙面包

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菜式簡介
　　好吃的豆沙面包

第一步：把除了紅豆沙以外的材料混合揉成面團，揉到擴展階段。我偷懶用的面包機揉的，就不上過程了

第二步：蓋上保鮮膜，室溫發酵到2·5倍大，我用了1個小時就發的好大了，忘了拍發好的照片了

第三步：發酵好的面團排氣後分成5份，揉成小面團，進行中間發酵15分鍾

第四步：面團按扁包入紅豆沙

第五步：包好的面團擀成長橢圓形

第六步：然後用刀劃4道，要劃透哦

第七步：卷成團，放入紙模裏

第八步：給烤箱底部放半盆熱水，把面團放入烤箱，不用開烤箱開關哦，大約40分鍾發到2倍大

第九步：刷上全蛋液，烤箱預熱180度，烤15分鍾就好啦

第十步：烤好啦

菜譜標簽：家常菜烘焙主食

相關食材：番茄面包豆沙

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