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面包機版番茄醬

美食達人@秋雁紅楓
面包機版番茄醬封面圖

菜式簡介
  新面包機的試用還在繼續,今天想用一下果醬的功能,做果醬本來是麻煩的事,炒來炒去即粘鍋又煳鍋,果醬做完了浪費的不少,既然東菱魔法師面包機有這功能,便迫不及待的試用了一下,家裏沒有現成的水果,只剩西紅柿了,就這樣做成了西紅柿果醬,果然省心不少,把西紅柿攪成糊倒入面包機桶裏,把蓋一蓋,設置上程序,該幹嗎幹嗎去,一個多小時後面包機會叫你的,甜甜的果醬出爐了。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
西紅柿500克
白糖220克
輔助料
檸檬汁40克
澄粉30克

面包機版番茄醬的做法步驟

  • 第一步:把檸檬擠出汁。
  • 第二步:澄粉和糖稱重量好備用。
  • 第三步:西紅柿洗淨,放入料理杯內。
  • 第四步:攪拌成西紅柿糊。
  • 第五步:把西紅柿糊倒入面包桶。
  • 第六步:倒入糖、澄粉和檸檬汁。
  • 第七步:蓋上面包桶,選擇18果醬功能。
  • 第八步:按啓動鍵,面包機開始工作。
  • 第九步:1小時20分鍾果醬出鍋。。
  • 第十步:面包機做果醬還真有模有樣的,特別方便、省心、省時。
  • 第十一步:我用的是東菱魔法師面包機。
  • 面包機版番茄醬做法技巧/竅門/補充說明:

    東菱魔法師面包機時尚、典雅、大方,不鏽鋼機身,3·5英寸大屏,25個功能菜單,三檔燒色,獨立控製面板,鐳射按鈕。可以製作700克和900克面包,功能非常強大。

    相關食材:番茄面包番茄醬

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