【番茄奶酪面包】一起來夏日美白吧
菜式簡介
番茄季到了。
在夏天裏番茄最常見的吃法莫過于番茄炒蛋和番茄蛋湯了,這兩個,灰家都是大愛,不對,應該是家家都大愛哇~~
在炎熱的夏天,番茄是比防曬霜更好的防曬工具哦。因爲番茄富含抗氧化劑番茄紅素,每天攝入15毫克番茄紅素可將曬傷的危險系數下降40%。話說我家小灰灰皮膚一直很白,是出門人見人誇白的那種,但是美白得從娃娃抓起哇,小孩子不想給她擦防曬霜,那麼就多吃點番茄吧。
今天這個番茄奶酪面包,番茄和奶酪做主打,我家的小灰灰還是很喜歡的,下面看圖就知道啦。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度高級
- 主材料
- 高粉200克
- 細砂糖20克
- 蛋清30克
- 番茄醬10克
- 輔助料
- 鹽2克
- 酵母3克
- 水85克
- 油15克
- 調味料
- 番茄6片
- 奶酪6片
- 歐芹少許
- 黑胡椒適量
【番茄奶酪面包】一起來夏日美白吧的做法步驟
【番茄奶酪面包】一起來夏日美白吧做法技巧/竅門/補充說明:
西紅柿的挑選
挑選西紅柿時,不要挑選有棱角的那種,也不要挑選拿著感覺分量很輕的,都是催紅劑作的怪。要買這種表面有一層淡淡的粉一樣的感覺,而且蒂的部位一定要圓潤,如果蒂部再帶著淡淡的青色,就是最沙最甜的了。不要買帶尖和底很高的,要那種整體看起來都比較光滑的,帶尖的都是春天抹快速催熟的東西抹多了。選西紅柿要選顔色粉紅、渾圓,表皮有白色的小點點的。