番茄冬瓜糖面包
菜式簡介
收不住手,那些此起彼伏的想法啊。。。
本想在千島醬全麥面包之後讓面包機歇息一段時間,卻忽然想到那停滯不消的小番茄。對水果番茄原本就沒有太大興趣,何況在瓜果豐盛的秋季。正琢磨著是不是將它送人,腦電波忽然搭上了柏翠食譜中的番茄面包。對啊,爲什麼不用它來做這個面包呢?與其直接把它送人,不如做成面包來送人。順手再把那點冬瓜糖加進去,——最近怎麼了?那些存貨總會不失時機地跳出來。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烘焙
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 番茄汁200毫升
- 黃油26克
- 鹽1/2小勺
- 細砂糖26克
- 高筋粉290克
- 幹酵母1小勺
- 輔助料
- 冬瓜糖40克
番茄冬瓜糖面包的做法步驟
番茄冬瓜糖面包做法技巧/竅門/補充說明:
冬瓜糖可以不用,或換成其他幹果。
菜單程序可以隨自己喜好選擇。
番茄汁可以用番茄醬代替,但需酌情加水