面包粉炸番茄

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面包粉炸番茄封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炸; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 番茄適量; 面包粉適量; 生粉適量; 雞蛋適量

輔助料: 食用油適量

面包粉炸番茄的做法步驟

第一步：面包粉、生粉、雞蛋。

第二步：鮮、硬番茄洗淨切1㎝的厚片。

第三步：蕃茄片放生粉中使兩面均勻的沾上生粉。

第四步：把沾過生粉的番茄片、放蛋液中托蛋液。

第五步：把拖過蛋液的番茄放面包粉中、使其兩面沾滿面包粉。

第六步：逐個做好。

第七步：鍋中放油燒至5-6成熱時放入番茄片、炸至金黃色是撈出。

第八步：吃時可放沙拉醬、也可蘸椒鹽。

第九步：這是放的沙拉醬、好吃。

菜譜標簽：老人午餐粵菜晚餐小吃

相關食材：番茄面包粉面包

答配菜譜：面包與番茄的做法

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