番茄冬瓜湯

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番茄冬瓜湯封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 番茄2個; 冬瓜適量; 金針菇適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量

番茄冬瓜湯的做法步驟

第一步：冬瓜切片。

第二步：金針菇切段。

第三步：西紅柿去皮切丁。

第四步：蔥花姜米。

第五步：鍋裏熱油倒入一半蔥花，姜米炒香，再倒入西紅柿炒出紅汁，加入冬瓜，鹽翻炒均勻。

第六步：加入適量水煮開，焖2分鍾。

第七步：倒入金針菇煮一分鍾左右加入雞精拌勻即可。

第八步：撒上蔥花。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：冬瓜番茄

答配菜譜：番茄與冬瓜的做法

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