蔓越莓奶酪面包

1、根據面粉吸水性不同，請酌情調整牛奶的用量，揉成柔軟的面團。牛奶用普通的市售全脂牛奶即可。
2、奶油奶酪是一種軟質奶酪，也是製作奶酪蛋糕最常用的原料。因爲質地柔軟，可以直接揉到面團裏，與面團完美的融合。奶油奶酪本身含有一定的乳脂肪，所以這款面包的配料裏不用再添加黃油了。
3、蔓越莓幹可換成葡萄幹或其他水果幹，製作不同口味的面包。