培根奶酪哈司面包

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菜式簡介
　　選用全牛奶加入一雞蛋，不加水，所以牛奶的香味濃郁之外，加入30%低粉，少油少糖，加入香腸或者培根，芝士與沙拉醬，口感相當不錯。

第一步：將主要材料入面包機進行和面，成團起筋之後加入鹽，後加黃油

第二步：取面團之後進行第一次發酵1小時

第三步：分70g左右團，放松15分鍾

第四步：擀成橄榄型之後放入自己喜歡的培根或香腸

第五步：進行第二次發酵50分鍾，中間切斷或連體，切斷可以將裏面翻上

第六步：放沙拉醬

第七步：少許芝士

第八步：烤箱預熱190度之後，烤製22分鍾，其中間噴水，烤完結束加幹香蔥裝飾

菜譜標簽：烘焙

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