冷面

美食達人@爽兒

冷面封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 冷面適量

輔助料: 醬牛肉適量; 辣白菜適量; 黃瓜適量; 香菜適量; 西紅柿適量; 梨適量; 蒜適量; 辣椒油適量

調味料: 蒸魚豉油適量; 冰糖適量; 鹽適量; 醋適量; 雞精適量

冷面的做法步驟

第一步：調糖醋汁，加水、冰糖熬製。

第二步：加醋。

第三步：加雞精。

第四步：配菜切好。

第五步：小調料切好。

第六步：糖醋汁和配菜放在一起。

第七步：面提前泡好，煮好後放入冷水過一下。

第八步：煮好的面加糖醋汁和配菜。

菜譜標簽：秋季食譜夏季食譜面條

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