簡單的家常小炒———小雞腿菇炒雞蛋

美食達人@梅子の廚房

簡單的家常小炒———小雞腿菇炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 小雞腿菇6個; 雞蛋2個

輔助料: 鹽適量

簡單的家常小炒———小雞腿菇炒雞蛋的做法步驟

第一步：雞腿菇洗淨。

第二步：雞蛋液裏加一點鹽打勻。

第三步：雞腿菇切薄片，放入開水中焯一下。

第四步：炒鍋放油，油熱後放入焯好水的雞腿菇片，加一點鹽，翻炒均勻。

第五步：放入雞蛋液，翻炒，蛋液凝固後用筷子將雞腿菇和雞蛋打散一點。

第六步：O(∩_∩)O哈哈~

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜

相關食材：雞腿雞蛋雞腿菇

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