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蒜茸粉絲篜娃娃菜

美食達人@宴和面館
蒜茸粉絲篜娃娃菜封面圖

菜式簡介
  突出蒜香口味

耗時/難易度
口味蒜香
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
娃娃菜600克
輔助料
龍口粉絲1把(泡好)
調味料
自製蒜茸醬100克
色拉油50克
海鮮汁100克

蒜茸粉絲篜娃娃菜的做法步驟

  • 第一步:將娃娃菜開包去除外層老菜邦後洗淨備用
  • 第二步:娃娃菜切成1·5cm寬長條,粉絲切成15cm長度
  • 第三步:備好水泡蔥絲,紅綠尖椒絲備好
  • 第四步:將切好的娃娃菜均勻擺放在圓盤底部,用製好的蒜茸與粉絲均勻攪拌放在擺好娃娃菜的盤正中間,上篜櫃篜15分鍾即可
  • 相關食材:娃娃菜粉絲

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