海米豆幹
菜式簡介
臺風“海葵”來了,風大雨大的,懶的出門買菜,在冰箱翻出豆幹,配上了榨菜、海米混搭燒出了這盤菜。放了少許榨菜和海米,令此菜的味道鹹香微辣,滋味鮮美,豆幹越品越香,很受家人喜歡。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豆幹300克
- 海米50克
- 榨菜50克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 味精適量
- 料酒適量
- 蔥1根
- 蒜1瓣
- 辣椒2只
海米豆幹的做法步驟
海米豆幹做法技巧/竅門/補充說明:
炒製時鹽不要放太多,因爲榨菜本身是鹹的。
菜式簡介
臺風“海葵”來了,風大雨大的,懶的出門買菜,在冰箱翻出豆幹,配上了榨菜、海米混搭燒出了這盤菜。放了少許榨菜和海米,令此菜的味道鹹香微辣,滋味鮮美,豆幹越品越香,很受家人喜歡。
炒製時鹽不要放太多,因爲榨菜本身是鹹的。