雪菜毛豆

菜式簡介
　　離開家很多年來，時不時會想起家裏的菜，以前都是我姐做給我吃的，或者去流金歲月吃上海菜。現在呢，只能自己動手了，再想也不會天上掉下來啊。
　　記得小時候媽媽做毛豆都是兩頭剪一下，放些鹽，蒸一下就好，可我知道我那個不喜歡吃，那只能改用炒毛豆肉了。
　　記憶中媽媽的毛豆炒法和我不一樣的，這個是我自己亂來的，可男朋友很喜歡吃，整天讓我再炒這個菜，再這樣下去，這就要變成我的拿手菜了。