毛豆雪菜炒鱿魚

美食達人@小耿媽媽

毛豆雪菜炒鱿魚封面圖

菜式簡介
　　簡單的家常菜，下飯的很，配上時鮮的毛豆仁，美味又鮮美！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鱿魚1條; 帶殼毛豆200克; 雪菜100克

輔助料: 生姜1塊; 白糖1勺

毛豆雪菜炒鱿魚的做法步驟

第一步：准備的原料。

第二步：毛豆去殼，鱿魚切絲，生姜剁成沫。

第三步：鱿魚汆水，洗淨待用。

第四步：熱鍋涼油，煸香姜沫。

第五步：加入鱿魚，雪菜，毛豆仁翻炒幾十秒。

第六步：加入清水，白糖燒開。

第七步：毛豆雪菜炒鱿魚就做好了。

毛豆雪菜炒鱿魚做法技巧/竅門/補充說明：

1·鱿魚要汆水，菜品中不需要加鹽，雪菜的鹽分就可以。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鱿魚毛豆雪菜

答配菜譜：雪菜與毛豆的做法鱿魚與雪菜的做法鱿魚與毛豆的做法

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