午後零食，鹽焗鹌鹑蛋。。。

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午後零食，鹽焗鹌鹑蛋。。。封面圖

菜式簡介
　　下雨天，就在家做零食吧。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝腌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 新鮮鹌鹑蛋適量

輔助料: 大料適量; 花椒適量

調味料: 粗鹽適量

午後零食，鹽焗鹌鹑蛋。。。的做法步驟

第一步：新鮮鹌鹑蛋洗淨

第二步：粗鹽加大料花椒拌勻

第三步：放入鹌鹑蛋用粗鹽蓋上鹌鹑蛋，然後蓋上鍋蓋。

第四步：小火5分鍾，關火，再繼續焖10分鍾。就可以出鍋了。

第五步：出鍋啦。

第六步：看看還不錯吧。

第七步：軟軟的，比水煮蛋清要Q，有嚼勁，蛋黃很嫩，很好吃哦

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：鹌鹑蛋鹌鹑鹽

答配菜譜：鹌鹑蛋與鹽的做法

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