絲瓜炒雞蛋

美食達人@夏秀麗

絲瓜炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　又是一個孩子喜歡吃的菜。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜3根; 雞蛋3個

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 油適量

絲瓜炒雞蛋的做法步驟

第一步：絲瓜去皮（皮很老），雞蛋打入碗中

第二步：絲瓜且滾刀塊，雞蛋打散。

第三步：鍋裏放油倒入雞蛋

第四步：雞蛋炒熟盛出備用。

第五步：倒入絲瓜翻炒，斷生是加入雞蛋一起炒，加鹽雞精，出鍋就可以了。

第六步：好了找個盤子裝吧。

絲瓜炒雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：

雞蛋也不可以不盛出，直接把絲瓜放進去一起炒。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜

相關食材：雞蛋絲瓜

答配菜譜：絲瓜與雞蛋的做法

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