吃不厭的番茄炒雞蛋

美食達人@A彤彤

吃不厭的番茄炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿2個

輔助料: 雞蛋2個

調味料: 鹽少許; 雞精少許

吃不厭的番茄炒雞蛋的做法步驟

第一步：西紅柿雞蛋洗淨備用，西紅柿頂端切十字刀劃破皮即可

第二步：鍋內放水燒開後關火，將西紅柿放入燙1分鍾左右，撈出

第三步：將西紅柿沿著十字開口處剝開去皮

第四步：雞蛋打散，西紅柿切片

第五步：鍋內放油，稍微多放些，倒入雞蛋液，劃散

第六步：盛出炒好的雞蛋，不用放油直接將西紅柿倒入鍋中

第七步：西紅柿放適量鹽翻炒熟軟，加入炒好的雞蛋再翻炒幾下，加入少許的雞精調味翻炒片刻，出鍋

第八步：出鍋了，寶貝特愛吃

菜譜標簽：熱菜秋季食譜

相關食材：雞蛋番茄

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