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豬肉芹菜陷餃子

美食達人@枼児
豬肉芹菜陷餃子封面圖
耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
芹菜適量
輔助料
豬肉適量
調味料
醬油適量
料酒適量
十三香適量
色拉油適量
適量

豬肉芹菜陷餃子的做法步驟

  • 第一步:五花肉剁碎放入盆中備用
  • 第二步:蔥姜剁碎放入盆中備用
  • 第三步:芹菜摘葉
  • 第四步:把芹菜葉都摘掉
  • 第五步:將芹菜剁碎
  • 第六步:香菜適量剁碎
  • 第七步:剁碎的香菜末
  • 第八步:把所有剁好的菜都放入盆中。在放入色拉油 醬油 料酒 十三香 鹽 攪拌均勻備用。
  • 第九步:取適量白面放入盆中
  • 第十步:倒入適量涼水,用筷子攪拌成絮狀。
  • 第十一步:把面柔至表面光滑
  • 第十二步:揉好的面切出一條,在把切出的條柔圓,切成一個個劑子。擀成一個個圓片。就可以包餃子了。
  • 第十三步:包好的餃子
  • 第十四步:燒開一鍋水,把餃子一個個放入鍋中,待餃子浮上水面,在煮三四分鍾就可以出鍋了。
  • 第十五步:剛出鍋的餃子
  • 第十六步:來一個。
  • 第十七步:嘗嘗味道怎麼樣
  • 相關食材:豬肉芹菜

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