讓零食變正餐##【蘋果丸子】
菜式簡介
若擔心家裏小朋友光吃零食,不吃正餐的話,可試試用點心面配搭水果,蔬菜,肉類等巧妙地組合,變化出能吸引小朋友的健康菜色,就能引起小朋友食欲。讓它更加有營養,更加滴有食趣。。。。。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豬絞肉200克
- 蘋果1粒
- 雞蛋1粒
- 點心面1包
- 輔助料
- 胡椒鹽適量
- 香油適量
- 雞精粉適量
讓零食變正餐##【蘋果丸子】的做法步驟
第一步:剁碎的肉肉。(肉類憑個人的喜歡選用)
第二步:把點心面用擀面棍壓碎。(點心面是不需煮直接吃的那種,所以是褐色的,要用方便面欲可)
第三步:雞蛋打勻備用。
第四步:蘋果去皮,去心切成小小碎粒。
第五步:肉中加入蘋果碎,半粒蛋液和調味料拌勻。
第六步:拿少許肉餡放掌心用湯匙弄圓。(肉丸子不要太多以免炸不熟)
第七步:放人另一半的蛋液中裹上蛋液。
第八步:再沾滿點心面,在2掌之間來回輕輕甩打,按壓弄圓。
第九步:全沾好點心面的肉丸子。
第十步:油中溫,放入丸子中火炸熟即可。
第十一步:【蘋果丸子】
第十二步:隨個人喜歡沾沙拉醬,番茄醬或其他喜歡滴醬料。不沾也很美味囖。
相關食材:蘋果