胡蘿蔔蝦仁白米粥

美食達人@Miss_21

菜式簡介
　　這是第一次給老公煮粥，心裏美美的。老公吃的很開心。因爲是晚上做的，用手機拍的，所以相片上的粥色不如做出來的漂亮^_^

第一步：首先要准備好材料，大米投幹淨後泡在水裏，皮皮蝦洗淨去皮後放點白酒淹著去腥味，胡蘿蔔洗淨切成小丁。

第二步：鍋裏的水開後將泡著的大米放置鍋內（大火），鍋裏的米開花，熟的時候，將淹好的皮皮蝦切成小丁，放到鍋裏（一分鍾後，火稍微調小一點）

第三步：皮皮蝦變紅後，放入胡蘿蔔丁，慢慢攪拌，至粥變稠即可關火。

胡蘿蔔蝦仁白米粥做法技巧/竅門/補充說明：

做出來的粥香噴噴的，有點鮮。如果喜歡味道鹹一點的話，可以在放入皮皮蝦後適量放點鹽。味道也不錯呢。
如果還有其他的菜與粥一起吃的話，建議盡量不要放鹽。

相關食材：蝦蝦仁胡蘿蔔蘿蔔

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