西紅柿土豆片

美食達人@京伶

西紅柿土豆片封面圖

菜式簡介
　　酸辣口味的一味菜，是從東北妹子那邊學來的很是喜歡吃~~

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿一個; 土豆一個

輔助料: 幹小尖椒一個; 蒜瓣兩個

調味料: 鹽一勺; 生抽少許; 雞精少許

西紅柿土豆片的做法步驟

第一步：准備做菜材料，一個西紅柿一個土豆（最好是黃心土豆）一盤的分量

第二步：土豆切片，在水裏泡十分鍾去掉澱粉，這樣土豆會很清脆

第三步：西紅柿切丁，蒜瓣拍碎

第四步：放兩勺油，加蒜瓣，幹的小紅椒切絲，爆出香辣味，放西紅柿丁翻炒

第五步：翻炒分鍾，番茄丁軟掉就可以下土豆片

第六步：加入土豆片，翻炒兩分鍾加少許生抽提味，最後該出鍋時加入鹽雞精翻炒即可

第七步：好美味的~~~趕緊嘗試一下吧~~

西紅柿土豆片做法技巧/竅門/補充說明：

西紅柿具有美白淡斑的作用，女孩子可以多吃點的；
西紅柿炒蛋男人可以多吃點的，是比較好的食材哦~~

菜譜標簽：熱菜秋季食譜冬季食譜

相關食材：西紅柿土豆

答配菜譜：西紅柿與土豆的做法

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