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西紅柿土豆牛肉湯

美食達人@江南布衣yuan
西紅柿土豆牛肉湯封面圖

菜式簡介
  此菜有點簡易的羅宋湯的味道,簡單易操作,營養美味,牛肉含有氨基酸,蛋白質,可以補充體力,夏季出汗較多,適量的補充營養是有需要的!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時一小時
難度普通
主材料
牛腩500克
輔助料
西紅柿2個
土豆1個

西紅柿土豆牛肉湯的做法步驟

  • 第一步:牛腩切塊出水撈出備用,准備蔥姜八角小料。
  • 第二步:鍋中放少許橄榄油下蔥姜八寶牛腩煸炒,
  • 第三步:再加入西紅柿
  • 第四步:翻炒均勻,烹入大量的花雕酒,
  • 第五步:加入天然好水,加點鹽炖煮。
  • 第六步:炖煮至牛腩成熟後加入土豆塊。
  • 第七步:等土豆也熟透後加入洋蔥絲,增香。再調味,嘗嘗鹹淡即好!也可以放入點番茄沙司增加湯的顔色。
  • 第八步:炖好的成品!
  • 第九步:成品,營養豐富!
  • 第十步:成品!
  • 菜譜標簽:家常菜湯類
    相關食材:牛肉西紅柿土豆

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