土豆燒牛肉

美食達人@april850416

土豆燒牛肉封面圖

耗時/難易度: 口味五香; 工藝燒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 牛肉適量; 土豆適量; 胡蘿蔔適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

輔助料: 八角適量; 桂皮適量; 白糖適量; 生抽適量; 花椒適量; 老抽適量

土豆燒牛肉的做法步驟

第一步：牛肉切小塊焯水，土豆胡蘿蔔切塊

第二步：蔥姜蒜切好

第三步：蔥姜蒜爆香，放入八角桂皮花椒炒出香味，放入牛肉，翻炒一下加入老抽上色。

第四步：加入高湯，白糖，大火燒開小火炖半小時後加入土豆胡蘿蔔，炖二十分鍾後收汁。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：牛肉土豆

答配菜譜：土豆與牛肉的做法

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