牛肉番茄炒土豆
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆2個
- 番茄1個
- 牛肉120克
- 輔助料
- 蔥段適量
牛肉番茄炒土豆的做法步驟
第一步:土豆、番茄切好。
第二步:牛肉切片後用鹽、醬油、胡椒粉、澱粉、油拌勻。
第三步:熱鍋涼油,放入牛肉片。
第四步:炒至變色,大約七層熟鏟起備用。
第五步:鍋中再次放油,下土豆片。
第六步:炒至呈透明狀。
第七步:放入番茄。
第八步:放適量鹽和蚝油入味。
第九步:倒入牛肉片翻炒至熟。
第十步:最後撒把蔥段炒勻鍋。
第十一步:成品。家常簡單小炒。