土豆牛肉盒子

美食達人@美女天天

土豆牛肉盒子封面圖

菜式簡介
　　做餡餅還剩下的牛肉餡，用土豆切片做的牛肉盒子，平時都是吃的茄子盒，蓮藕盒，今天換換口味做一個不一樣口味的土豆盒

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 土豆2個; 牛肉餡30克

輔助料: 花椒粉少許; 辣椒粉少許; 雞蛋1個; 面粉30克

土豆牛肉盒子的做法步驟

第一步：食材備好。

第二步：土豆削去皮，切成連刀片。

第三步：切成兩片一組的連刀片。

第四步：給土豆片中間添上肉餡。

第五步：蛋液加點鹽攪勻。

第六步：加入適量面粉攪成糊狀。

第七步：給夾好牛肉餡的土豆片外層裹一層蛋糊。

第八步：起鍋燒油，燒至微燙下入土豆片，中火炸。

第九步：炸至金黃酥脆撈出控油。

第十步：最後撒點花椒粉，辣椒粉就OK啦，當然直接吃也是可以的。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐小吃

相關食材：牛肉土豆

答配菜譜：土豆與牛肉的做法

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