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番茄土豆炖牛肉

美食達人@凱子媽
番茄土豆炖牛肉封面圖

菜式簡介
  口感紅湯酸甜,肉質嫩滑,營養豐富。

耗時/難易度
口味酸甜
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
牛肉2斤
輔助料
番茄3個
土豆3個

番茄土豆炖牛肉的做法步驟

  • 第一步:牛肉切塊備用。
  • 第二步:土豆切塊備用。
  • 第三步:番茄切塊。
  • 第四步:牛肉放入鍋中焯水。
  • 第五步:起鍋燒油,把番茄炒一下。
  • 第六步:加土豆一起翻炒,加水,加牛肉開炖。
  • 第七步:最後一步加澱粉收汁。
  • 番茄土豆炖牛肉做法技巧/竅門/補充說明:

    牛肉我先高壓鍋打的,牛腩比較容易爛好吃點。

    相關食材:牛肉番茄土豆

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