番茄雞蛋面

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番茄雞蛋面封面圖

菜式簡介
　　兒子每天都在家過早，我每天6點准時起床做早餐。這是兒子愛吃的番茄雞蛋面，白吃不厭。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 番茄適量; 雞蛋適量

輔助料: 姜適量; 蔥適量; 面條適量

番茄雞蛋面的做法步驟

第一步：准備番茄雞蛋姜蔥還有面條。

第二步：把番茄切塊，姜切末蔥切段。

第三步：油鍋炒香姜末倒入番茄翻炒。

第四步：油鍋炒香姜末倒入番茄翻炒。

第五步：炒出汁後倒入水。

第六步：水開下面條（寬水下面）。

第七步：面快煮好淋打撒的雞蛋，給鹽，生抽，胡椒調味。

第八步：煮好的番茄雞蛋面。

相關食材：雞蛋番茄

答配菜譜：雞蛋與番茄的做法

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