非油炸非烘焙——甘薯芝心小丸子(自創)
菜式簡介
甘薯,金金黃黃的,碰上靓的品種,會很甜很香,可惜現在較難買到了,色是有的,味就差了。不過,味
差點也無妨,加點心思,變下臉,就可以出來見人了,灰腸滴可愛,而且很快就會被幹掉的。
這個完全是無心之作,我只是試著做,所以記錄的份量不甚准確,供參考。
材料是:甘薯約300克,馬蘇裏拉碎適量,糯米粉80克,炒香白芝麻,細砂糖60克(紅糖也行)。
外形漂亮吧?甘薯微甜,白芝麻飄香,芝士拉絲,做個午後小點,不錯!
喜歡拉絲。。。。。。。。。。。喜歡金黃的甘薯。。。。。
健康小點。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 甘薯300克
- 輔助料
- 馬拉裏拉芝士碎適量
- 炒香白芝麻適量
- 糯米粉80克
- 調味料
- 細砂糖60克
非油炸非烘焙——甘薯芝心小丸子(自創)的做法步驟
相關食材:甘薯