甘薯芋頭蘋果飯
菜式簡介
這個什錦飯的靈感出現很偶然，某天念叨著“甘于平凡”，突然想到，可以用甘薯、芋頭、蘋果和米飯組合成一道“甘芋蘋飯”（甘于平凡），說幹就幹，于是誕生了這款滋味溫和平淡略帶香甜的主食。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 甘薯兩個 每個約2兩
- 芋頭兩個 每個約2兩
- 大米約6兩
- 輔助料
- 蘋果一個 約5兩
- 調味料
- 食鹽微量
甘薯芋頭蘋果飯的做法步驟
甘薯芋頭蘋果飯做法技巧/竅門/補充說明：
1·蘋果片表面可以抹上食鹽，防止氧化變黑。
2·甘薯又稱地瓜、紅薯。