蘋果焖翅中（電飯煲版）
菜式簡介
端午那天，爲自己做了一道五香孜然翅中。今天，想來點不一樣的！最大的不一樣就是不用炒鍋。炎熱的夏天，你可以選擇——不在油煙中揮汗！
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝焖
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 翅中適量
- 蘋果適量
- 輔助料
- 花椒適量
- 姜適量
- 蒜適量
- 紅椒適量
- 調味料
- 生抽適量
- 鹽適量
- 料酒適量
蘋果焖翅中（電飯煲版）的做法步驟
第一步：翅中洗淨焯水，切斜刀（如此更入味）
第二步：用料酒、生抽、鹽、花椒、一顆辣椒幹腌製翅中片刻；
第三步：蘋果、姜、蒜切塊備用；
第四步：電飯煲內膽底抹一層油；
第五步：將腌製的翅中放入電飯煲內；
第六步：往電飯煲內膽中放入蘋果、姜、蒜，兩大勺白糖，一碗水，焖至汁收濃，即可。
蘋果焖翅中（電飯煲版）做法技巧/竅門/補充說明：
這道菜很適合夏天，吃在嘴裏，有一種軟軟的、甜甜的、麻麻的清涼感；
不用炒鍋，不用熏油煙，電飯煲焖，快捷又健康。
相關食材：蘋果