辣椒鱿魚圈

美食達人@美味兒999

辣椒鱿魚圈封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鱿魚圈380克

輔助料: 綠辣椒6根; 洋蔥1/4

調味料: 蔥絲適量; 姜絲適量; 老抽適量; 白糖適量; 料酒適量; 鹽適量; 油適量; 白幹辣椒適量

辣椒鱿魚圈的做法步驟

第一步：1·鱿魚圈洗淨,去黑皮,鹽水泡;

第二步：2·綠辣椒洋蔥切絲備用;

第三步：3·蔥姜切絲備用;

第四步：4·准備老抽白糖料酒鹽熱水油白幹辣椒;

第五步：5·油燒熱先放蔥姜絲洋蔥絲白幹辣椒煸香;

第六步：6·放鱿魚圈爆炒;

第七步：7·放綠辣椒料酒老抽白糖煸炒一會,放少量熱水,焖15分鍾;

第八步：8·加鹽,煮5分鍾即可·

菜譜標簽：熱菜老人冬季食譜下午茶西餐

相關食材：鱿魚鱿魚圈辣椒

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