紅辣椒炒鱿魚

美食達人@kaila90

菜式簡介
　　不要問我爲神馬不是青紅辣椒炒鱿魚，哈哈哈哈！因爲剩的兩個紅辣椒素前兩天做麻辣水煮牛肉剩下滴！做法也很簡單，味道還不錯！你也喜歡嗎？

第一步：准備好材料！鱿魚改刀切塊，紅辣椒滾刀塊，不想吃太辣就像我一樣把籽去掉吧！再切好蒜頭跟姜絲！

第二步：鍋裏放少許油，放入蒜頭跟姜絲爆香

第三步：倒入鮮鱿魚爆炒

第四步：放入醬油，繼續炒，量可以自己把握

第五步：炒至七成熟就可以放入紅辣椒一起翻炒

第六步：根據個人愛好放點胡椒粉

第七步：最後放點雞精，這是爲了提鮮，其實也可以不放的，再放一點點水澱粉勾芡，大火收汁就可以了！

第八步：完成！簡單快捷是我這個上班族的首選菜單！用餐愉快！

紅辣椒炒鱿魚做法技巧/竅門/補充說明：

鱿魚買回來改完刀後放點水放點澱粉洗，會把鱿魚洗得更幹淨哦！

相關食材：鱿魚辣椒

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