辣椒豆腐鱿魚絲

美食達人@水青青

辣椒豆腐鱿魚絲封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐適量; 鱿魚絲適量

輔助料: 辣椒適量; 蒜適量

調味料: 鹽適量; 油適量; 生抽適量; 雞精適量

辣椒豆腐鱿魚絲的做法步驟

第一步：備豆腐片，鱿魚絲，辣椒，蒜。

第二步：鱿魚絲用清水泡軟，泡去鹹味清洗待用。

第三步：豆腐，辣椒，蒜全切絲。

第四步：先炒豆腐絲，放點鹽炒勻。

第五步：將豆腐絲炒入味。

第六步：再放進鱿魚絲炒勻。

第七步：再放進辣椒絲提辣。

第八步：淋上生抽上色。

第九步：再放進蒜絲提香。

第十步：放一點點清水燒開，調入雞精炒勻裝盤。

第十一步：出鍋上桌。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：鱿魚辣椒豆腐

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